用料：

酸奶，芒果。

做法：

芒果沿着核竖着切开，两边都是同样做法，中间切出来的核就不需要了。

用刀在芒果肉上打上十字花刀，注意：不要把皮划破。

将打好花刀的芒果用手指顶住外层的皮，将芒果果肉顶出来，再用小刀切下果肉。

将芒果丁放入榨汁杯中，倒入酸奶，盖上盖子，用榨汁机将果肉和酸奶打成一体，如果喜欢吃带有颗粒感的，可以不用打太久，打的时间长一点，口感会变得细腻一些。

将打好的芒果酸奶倒入模具中，用勺子抹平，用牙签戳掉表面比较大的气泡。

盖上盖子，放入冰箱冷冻，记住是冷冻，而不是冷藏，冷藏是不可能变成冰棍的。

冷冻4小时以上，冰棍冻结实了，就可以取出来了。刚拿出来不容易脱模，可以在室温冷却一会儿，这个冰棍就很容易脱模了。

小贴士：

喜欢吃偏甜的朋友，可以在打好的芒果酸奶中，加点蜂蜜或者炼乳。

选用偏浓稠一点的酸奶会比较好吃，当然没有酸奶也可以用其它奶代替。