烤箱自制小饼干 家常做法分享,新手也零失误吖

不用多说,就是超级省时省力还简单的零食!

用料

  • 低筋面粉 43克
  • 玉米淀粉 25克-30克
  • 无盐黄油 42克
  • 糖粉 13克
  • 椰子碎 少量
  • 可可粉 5克

做法步骤

1、黄油我一般用42克就可以,不过我这次只剩41.6克了,不影响

2、糖粉想甜一点可以加到15克,这里我用到了13克,不爱吃甜的集美可以10克。黄油与糖粉按压混合备用。

3、低筋面粉42克玉米淀粉25,后期如果想酥点再加淀粉,图中我放的淀粉少了,又加了两勺

4、可可粉5克(拍照时放少了)大家直接5克就可以

5、用手的温度和匀成这样就可以啦

6、团成圈圈,我加了一些椰子碎,不喜欢的可以不加,我的量可以做24个,你也可以团成小团子,手指按压,像玛格丽特的形状就可,放入预热好的烤箱120度,13-15分钟即可,随时观察烤箱,因为每个烤箱温度不同嘛

7、晾凉装盒就ok了,是不是超级简单?

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。

首页