首先准备好材料：

黄油 160g

低筋面粉 200g

糖 80g

牛奶 40g

柠檬汁 20g

柠檬皮屑 两个

杏仁粉 40g

1.牛奶加糖，隔水搅拌至融化

2黄油软化至室温，分次加入煮好的糖水，用电动打蛋器搅拌均匀，只是颜色变浅就好了

3.加入柠檬汁搅拌均匀

4.分两次筛入面粉，搅拌至看不到干粉

5加入杏仁粉和柠檬皮屑

6.用裱花袋将面糊均匀挤至烤盘上，放入烤箱，150度25分钟。